Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром. Но пасту сыром не посыпают: из сыра готовят быстрый и вкусный соус. В этом рецепте подробно описано, как приготовить макароны с сыром в домашних условиях. Ингредиенты и пошаговая инструкция внутри.
# Горячее
Рецепт нежных куриных шариков в соусе с твердым сыром и сливками. Куриное филе порезано и смешано с луком, яйцом, солью и перцем. Формируются шарики, обвалянные в муке, и запекаются в духовке. Затем готовится заливка из тертого сыра, чеснока и сливок, которой поливаются шарики и снова запекаются. Готово за 30-35 минут.
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить классические беляши дома. Вам понадобятся мука, вода, растительное масло, свежие дрожжи, свинина, говядина, лук, соль, перец и рафинированное масло для жарки. Замесите тесто, дайте ему подойти, приготовьте фарш и начиняйте беляши. Жарьте их на рафинированном масле до золотистой корочки. Готово!